SFUMATURE
DI GUSTO
FRESCO & INNOVATIVO
L’esperienza culinaria offerta da Iodio Puro, è un viaggio senza eguali tra le acque del Mediterraneo fino a terre lontane. Con maestria e passione, lo staff trasforma ogni piatto in un’opera d’arte, dove emozioni e sapori si fondono per creare un’armonia unica.
La nostra storia
La nostra storia è tessuta con passione, creatività e continua ricerca; elementi fondamentali che danno vita a una cucina d’eccellenza. Da questa fusione di valori nasce Iodio Puro, portando con sé una nuova filosofia culinaria: un modo rivoluzionario di interpretare i prodotti del mare. La nostra cucina, infatti, si distingue per la sua semplicità, qualità e innovazione, frutto di anni di esperienza, passione per la cucina e amore per i nostri clienti
Il nostro menù
Il nostro menù è una celebrazione delle meraviglie culinarie del mare, sapientemente preparate con passione e maestria. Ogni portata è un’opera d’arte, realizzata con ingredienti freschi e selezionati con cura. Dall’antipasto al dolce, ogni piatto racconta una storia di eccellenza gastronomica, dove la tradizione si fonde con l’innovazione in una sinfonia di sapori. Lasciatevi trasportare in un viaggio unico, dove ogni boccone è un’esperienza indimenticabile.
I NOSTRI PIATTI
Alici alla Poverella
16con burrata, giardiniera e salsa verde
Parmigiana di Gamberi
18Portofino's
17Strascinati, salsa ligure, calamaretti velo e profumo d'arancia
Tonno Made in Sud
22EVENTI
Il servizio “Cuoco a domicilio” offerto dalla firma Iodio Puro offre un’esperienza gastronomica unica, portando la sua straordinaria arte culinaria direttamente alla vostra tavola. Con passione e impegno, il team si presterà a essere il cuoco personale per rendere ogni occasione speciale, trasformando il vostro spazio in un tempio del gusto. Il servizio è disponibile solo per un numero limitato di prenotazioni, garantendo un’attenzione personalizzata e un servizio di qualità.